Resep Kering Tempe Pedas yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah.

        

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Kering Tempe Pedas yang enak dan renyah:
Bahan-bahannya :

• 250 gram tempe, potong tipis atau serut

• 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)

• 3-4 sdm sambal terasi (sesuai selera)

• 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)

• 1 sdm gula merah, serut halus

• 1 sdt garam (sesuai selera)

• 1-2 batang serai, memarkan (opsional)

• 2-3 lembar daun jeruk, sobek-sobek (opsional)

• 1 sdt air asam jawa (opsional)

Bahasa Bahan Bumbu :

• 2-3 siung bawang putih, iris tipis

• 2-3 buah cabai merah, iris serong (jika suka pedas)

                Cara Membuat
Tempe Goreng:

• Dengan baik

• Goreng potongan tempe hingga kuning kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Tumis Bumbu:

• Dalam wajan yang sama, tumis bawang putih hingga harum (jika menggunakan).
• Tambahkan sambal terasi, serai, dan daun jeruk (jika menggunakan). Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.

Campur Bahan:

• Tambahkan tempe goreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga tempe terbalut bumbu.

• Masukkan kecap manis, gula merah, garam, dan air asam jawa (jika menggunakan). Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan sedikit mengering. Sesuaikan rasa.

Dinginkan dan Siap Disajikan
Selamat mencoba Resep Kering Tempe Pedas Yang ENAK dan CRISPY ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Jangan lupa untuk berbagi pengalamanmu setelah mencobanya!